Nossos Produtos

Nossa seleção de carnes bovinas é referência em Santos e região. Trabalhamos com cortes nobres de procedência certificada, provenientes de fazendas que praticam pecuária de qualidade e sustentabilidade. Entre as opções disponíveis, destacam-se a picanha, o contrafilé, o filé mignon, a alcatra e a maminha — peças ideais para churrascos e grelhados que impressionam pelo sabor e maciez. Para o dia a dia, oferecemos patinho, coxão mole, coxão duro e músculo, perfeitos para preparos como bifes, ensopados e sopas.

Cortes Especiais e Premium

Para os amantes de carne que buscam algo além do convencional, disponibilizamos cortes especiais como o Tomahawk, o Bife de Chorizo argentino e a costela bovina para assado lento. Cada peça é cuidadosamente maturada e selecionada por nossos açougueiros experientes, garantindo textura, suculência e sabor incomparáveis. Nosso compromisso é oferecer sempre a melhor relação entre qualidade e preço para nossos clientes.

As carnes suínas da Vila Rica são sinônimo de frescor e qualidade. Oferecemos uma ampla variedade de cortes, incluindo lombo, pernil, costelinha, coppa e bisteca. Nossa costelinha suína é especialmente procurada para churrascos, pois possui o equilíbrio perfeito entre carne e gordura, resultando em uma peça suculenta e saborosa após o preparo. O lombo suíno, por sua vez, é versátil e pode ser preparado de diversas formas — assado, grelhado ou em medalhões.

Preparados Especiais

Além dos cortes tradicionais, oferecemos preparados especiais de carne suína, como o lombo temperado pronto para assar, a paleta suína para festas e eventos, e opções marinadas com temperos artesanais que facilitam o preparo e garantem um resultado delicioso sem esforço adicional. Consulte nossa equipe sobre as opções disponíveis no dia.

Nossas aves são sempre frescas, nunca congeladas, e passam por rigoroso controle de qualidade antes de chegar ao nosso balcão. Oferecemos frango inteiro, sobrecoxa, peito de frango (com e sem osso), coxa, asa e miúdos. O frango da Vila Rica é reconhecido pela maciez e sabor, resultado de uma seleção criteriosa de fornecedores que priorizam o bem-estar animal e a qualidade na produção.

Para quem busca praticidade, disponibilizamos frango em pedaços temperados, pronto para ir ao forno ou à grelha. Também oferecemos opções de aves especiais, como codorna e galinha caipira, ideais para receitas tradicionais e preparos que pedem um sabor mais intenso e característico. Nossa equipe pode orientá-lo sobre o corte ideal para cada tipo de preparo.

Além dos cortes tradicionais, a Casa de Carnes Vila Rica trabalha com carnes exóticas para quem quer sair do comum e surpreender em uma ocasião especial. A disponibilidade varia conforme a época e os fornecedores, por isso consulte nossa equipe pelo WhatsApp ou na loja para saber o que temos no momento e receber dicas de preparo.

Santos é uma cidade litorânea, e a Vila Rica não poderia deixar de oferecer uma seleção premium de frutos do mar. Nosso mix inclui peixes frescos como robalo, tainha, corvina, linguado e salmão, além de camarões de diversos tamanhos, lulas, polvos, mariscos e mexilhões. Todos os nossos frutos do mar são recebidos diariamente e passam por inspeção rigorosa para garantir frescor absoluto e qualidade superior.

Para quem aprecia uma boa caldeirada, feijoada de peixe ou moqueca, oferecemos kits completos com os ingredientes já selecionados e porcionados. Também disponibilizamos frutos do mar limpos e prontos para o preparo, facilitando sua vida na cozinha sem abrir mão da qualidade. Consulte disponibilidade e peça pelo nosso serviço delivery.

Nossa seção de embutidos e frios complementa perfeitamente a experiência de compras na Vila Rica. Oferecemos linguiças artesanais de diversos sabores — toscana, apimentada, de frango, de pernil e opções com queijo. Nossos frios incluem presuntos, salames, mortadelas, peitos de peru e uma seleção de queijos nacionais e importados. Cada produto é escolhido com atenção para garantir sabor e qualidade em cada fatia.

Para eventos e confraternizações, montamos tábuas de frios personalizadas de acordo com o número de convidados e suas preferências. Basta entrar em contato conosco com antecedência, e nossa equipe preparará uma seleção especial que certamente impressionará seus convidados.

Para completar sua experiência de compras, a Vila Rica oferece uma linha completa de temperos e acessórios para churrasco e culinária. Disponibilizamos sal grosso, temperos prontos artesanais, alho processado, farofas especiais, carvão de qualidade premium, espetos de diversos tamanhos e acessórios para grelha. Tudo o que você precisa para um churrasco perfeito em um só lugar.

Nossos temperos artesanais são desenvolvidos com ingredientes selecionados e proporcionam um toque especial a qualquer preparo. O carvão que oferecemos é de alta qualidade, garantindo brasa uniforme e duradoura — essencial para um churrasco bem-sucedido. Visite-nos na Rua Vahia de Abreu, 85, no Boqueirão, ou peça pelo nosso delivery e tenha tudo isso na comodidade da sua casa. Conheça também nossa história e entenda por que somos referência em Santos desde 1953.